RSS

Chấm dứt sự bùng phát dịch nhiễm khuẩn E.coli ở rau diếp

01:30 12/01/2019

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) công bố hôm thứ Tư rằng một đợt bùng phát của vi khuẩn E. coli có liên quan đến rau diếp dường như đã kết thúc.

Trong đợt bùng phát dịch, đã có 62 trường hợp nhiễm khuẩn E.coli O157:H7 và được báo cáo trải rộng trên khắp 16 tiểu bang tại Mỹ.

Không có trường hợp tử vong liên quan đến vụ dịch, tuy nhiên 25 người đã phải nhập viện, theo báo cáo. Số trường hợp nhiễm bệnh xuất hiện bắt đầu từ ngày 7 tháng 10 đến ngày 4 tháng 12 năm 2018, CDC cho biết.

Sau điều tra, các bằng chứng được truy nguyên từ Mỹ và Canada chỉ ra rằng loại rau diếp được thu hoạch từ các vùng trồng trọt ven biển miền Trung và miền Bắc California là nguồn có khả năng gây bùng phát dịch.

Cụ thể hơn, CDC đã xác định được loại chủng vi khuẩn E. coli O157:H7 có trong trầm tích được thu thập tại một hồ chứa nước nông nghiệp ở trang trại Adam Bros, thuộc hạt Santa Barbara, California.

Vào tháng 12, trang trại đã ban hành các lệnh thu hồi đối với toàn bộ rau diếp lá đỏ, rau diếp lá xanh và súp lơ được thu hoạch trong khoảng thời gian từ 27 tháng 11 đến 30 tháng 11 do nguy cơ ô nhiễm tiềm ẩn.

Tới nay, không còn trường hợp nhiễm bệnh nào được báo cáo.

Hải Vân – tinnuocmy.com